Der/ die Koch/ Köchin ist für die Verpflegung und Betreuung der Helfer/-innen im OV verantwortlich

Der/ die Koch/ Köchin stellt die Versorgung des OVmit Verpflegung und die Betreuung der Helfer/-innensicher.
Hierzu hat er/ sie:

• die Verpflegung zuzubereiten und auszugeben
• die besonderen Hygienevorschriften zu beachten und deren Einhaltung sicherzustellen
• Verpflegungsgüter nach Vorgabe zu beschaffen
• die notwendige Vorratshaltung zu betreiben
• entsprechende Bestandskontrollen durchzuführen
• das Verpflegungsgüterverzeichnis zu führenund den Verbrauch zu dokumentieren
• Darüber hinaus sorgt er/ sie für die weitere Betreuung der Helfer/-innen bei lang anhaltender Verweildauer im OV (z.B. Getränke, Snacks,Schlafgelegenheiten, Hygieneartikel u.a.m.)
• Der/ die Koch/ Köchin ist bei größeren Einsätzen wichtiger Ansprechpartner der FGr Log/Log-V-Trupp in Sachen Ortskunde und wirktggf. als S4 im LuK-Stab OV mit
• Zur Erfüllung der ihm/-r übertragenen Aufgaben bedient sich der/ die Koch/ Köchin (nachAbsprache) der Unterstützung anderer Helfer/-innen des OV
• Zusätzlich ist er/ sie der/ die Ersthelfer/-in imOV